【ホットクック】たこと冷凍里いもの煮物

Name: 【ホットクック】たこと冷凍里いもの煮物
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゆでだこ 200g; 冷凍里芋 1袋; 白だし 小さじ1; 砂糖 大さじ2; 酒 大さじ2; みりん 大さじ2; しょうゆ 小さじ2

ゆりぱせり @cook_40324214

冷凍里いもを使うことで一切手間なし。たこもキッチンバサミを使うと包丁、まな板も要りません。
このレシピの生い立ち
ホットクック附属レシピを我が家に合うようにアレンジした覚書です。

【ホットクック】たこと冷凍里いもの煮物

ゆりぱせり @cook_40324214

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材料

3人分

ゆでだこ 200g
冷凍里芋 1袋
白だし小さじ1
砂糖大さじ2
酒大さじ2
みりん大さじ2
しょうゆ小さじ2

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作り方

1

たこはひと口大に切り、冷凍里芋はそのままホットクックの内鍋に入れる。
2

白だし、砂糖、酒、みりん、しょうゆを入れて、まぜ技、カテゴリー→煮物→魚介→たこと里いもの煮物でスタート。
3

出来上がりの合図で様子をみて、煮詰めたいときは「手動で煮詰める」で煮詰める。
出来上がり。

コツ・ポイント

材料をホットクックに入れるだけ。難しいことはありません。白だしを入れてしょうゆを控えめに。冷めるときに味がしみていきます。

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つくれぽ

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ゆりぱせり @cook_40324214

2022/09/28 22:58に公開

念願のホットクックを買いましたが、附属のレシピどおりにつくると、何かちょっと微妙なでき上がりなので、我が家の味にするためにアレンジしまくっています。ホットクックの活用のお悩みのお役に立てたらうれしいです。食育メニュープランナーの資格を生かして簡単な食事からでも家族のだんらんの大切さ、食育を広めたいと思います。最近はインスタのほうにアップしているので見てみてくださいね。@YURIPARSLEY

このレシピのキーワード

煮物ゆでダコ酒

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