白身魚に塩コショウをふり、小麦粉をつける

私は一枚を半分に切りますが、そのままでも出来ます！

フライパンにオリーブオイル、バターをひいて、片面ずつ中火でやく

マジックソルトなどで味付けたい時は、この時に振りかける

両面やいたら出来上がり