魚介系塩ラーメン カシさん @cook_40094572 鰹節と煮干しを使った塩ラーメンスープです。このレシピの生い立ちコンビニに売っていた塩ラーメンを参考にして作ってみました。 もっと読む 鰹節と煮干しを使った塩ラーメンスープです。このレシピの生い立ちコンビニに売っていた塩ラーメンを参考にして作ってみました。 もっと読む 魚介系塩ラーメン カシさん @cook_40094572 鰹節と煮干しを使った塩ラーメンスープです。このレシピの生い立ちコンビニに売っていた塩ラーメンを参考にして作ってみました。 もっと読む 鰹節と煮干しを使った塩ラーメンスープです。このレシピの生い立ちコンビニに売っていた塩ラーメンを参考にして作ってみました。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人前 鶏ガラ 300g 玉ねぎ（小玉） 1つ 昆布 7g 荒削節（鰹節） 30g 煮干し 30g 水 2.5リットル 鶏がらスープの素 大さじ4〜6 ラーメン用の生麺 ４袋 チャーシュー（市販の物で可） あれば 小ネギ あれば アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 玉ねぎは皮を剥いておく 2 圧力鍋に1の玉ねぎ、昆布、鶏ガラ、厚削り節、煮干し、水を入れて蓋をして火をつける（強火） 3 圧力がかかって蒸気が出てきたら中火にして、そこから30分煮る 4 火を消して、圧力が無くなったら蓋を開ける 5 鍋の中にある、スープ以外の物を全て捨てる（穴あきお玉等を使うか、ザル等で濾す。 6 そこに鶏がらスープの素を入れる。これでスープの完成 7 麺を茹で、お好みのトッピングをして完成。今回は煮卵、小ネギ、焼豚を使用しました。 コツ・ポイント 最低でも4.5リットル以上の圧力鍋をご使用ください。鶏ガラスープの素は、調節しながら入れてください。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20996955 コピーしました！ カシさん @cook_40094572 2022/09/28 04:27に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 一眼レフやってます料理とかお菓子作りとか好きです もっと読む このレシピのキーワード ラーメン チャーシュー かつお節 めん 煮干 こねぎ コンブ 玉ねぎ 鶏ガラ 似たレシピ その他のレシピ 【冷凍かぼちゃの煮物】ホットクック調理 バーベキューソース アシメでオシャレなセパレート寒天 珈琲＆ミルク 【簡単副菜】きゅうりとワカメとしらすの酢の物 五目あんかけご飯で便秘改善⭐️ 簡単節約☆放ったらかし鶏チャーシュー。 ほっこりポカポカ湯豆腐☆白だし味 小松菜とにんじんの和風ナムル 生クリームで腹割れイングリッシュスコーン アボカド好き彼女のための旨辛サラダ Lauren's Baked Ham, Spinach and Mushroom Breakfast Quesadillas Ichigo Sando Bottom Round Lo-Mein California Farm Eggplant Mayonaise Egg Sando 栗と黒豆の炊き込みご飯 かつおだしの和風ソースたこ焼き 干し芋 ころころころっけ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20996955
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