アイラップで!簡単副菜♪豚もやし

purimaus
purimaus @cook_40050031

あと一品欲しい時に、すぐ作れます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で作りました。アイラップなら洗い物も少なく、火も使わないので楽です。

アイラップで!簡単副菜♪豚もやし

あと一品欲しい時に、すぐ作れます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で作りました。アイラップなら洗い物も少なく、火も使わないので楽です。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 豚バラ肉 100g
  3. 大さじ1
  4. 塩胡椒 各少々
  5. 刻みネギ 少量
  6. 合わせ酢
  7. 薄口醤油 大さじ1
  8. 大さじ1
  9. 砂糖 小さじ2
  10. 出汁 大さじ2
  11. 柚子胡椒 少量

作り方

  1. 1

    アイラップに、洗ったもやしを入れる。豚バラ肉を2cm幅に切り、もやしの上に敷きつめる。酒をふりかけ、塩胡椒する。

  2. 2

    ⑴をレンジで5分加熱する。合わせ酢を混ぜ合わせておく。加熱出来たら全体に混ぜ合わせる。

  3. 3

    皿に盛り、合わせ酢を回しかけ、好みでネギを散らす

コツ・ポイント

アイラップがなければ、皿に並べてラップして加熱して下さい。

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