鶏肉と舞茸のトマト煮込み

ボノベル @cook_40269557
調理時間はそれほどかかりませんが、味は大人のトマト煮込み♪
このレシピの生い立ち
キノコ系を鶏肉とトマトで煮込みたくて、舞茸を使用しました。
鶏肉と舞茸のトマト煮込み
調理時間はそれほどかかりませんが、味は大人のトマト煮込み♪
このレシピの生い立ち
キノコ系を鶏肉とトマトで煮込みたくて、舞茸を使用しました。
作り方
- 1
舞茸は大きめに切って適量のバターでソテーします。
香りが立ったら取り出します。 - 2
鶏肉は少し大きめに切って皮面を焼きます。
油が出たらふき取ります。 - 3
舞茸を戻して☆も加えて10分ほど煮込みます。
- 4
塩で味を調えて完成です♪
コツ・ポイント
鮭は入れなくても大丈夫ですが、意外と味が出ます。
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