バナナカップケーキ
ぐるぐる食堂 @cook_40366373
薄力粉、砂糖（20g分）、塩、ベーキングパウダーはホットケーキミックス200gに変えることもできます！
このレシピの生い立ち
バナナが熟しすぎたので美味しく食べようとケーキにしてみました！
バナナカップケーキ
薄力粉、砂糖（20g分）、塩、ベーキングパウダーはホットケーキミックス200gに変えることもできます！
このレシピの生い立ち
バナナが熟しすぎたので美味しく食べようとケーキにしてみました！
作り方
- 1
バターを溶かして砂糖とオリーブオイルを混ぜる
- 2
卵を溶かして4回に分けて加える（都度混ぜる）
- 3
粉類を混ぜる
- 4
バナナ2本分をフォークなどで潰して、3に加える
- 5
カップに入れて、トッピング用のバナナ一本分をのせる
- 6
180度のオーブンで20~30分焼く
コツ・ポイント
オリーブオイルを入れることでしっとりします！
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粉を変えるだけでそれぞれのお店風になります。右が強力粉，左が薄力粉。薄力粉は２０分，強力粉は１７分で焼けました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21001562
