炊き上がったお米に、生姜ダシ醤油を入れてサクッと混ぜ合わせる。
（ザックリです）

うなぎを食べやすい大きさに切って500wで1分加熱して、付属のタレとうなぎを鍋に入れて、一緒に蒸らす。

10分経ったらよく混ぜ合わせる。