卵焼き 簡単 すき焼きタレ

ウクレレおじさん♪ @cook_40205204
卵とすき焼きのタレと油だけの簡単メニュー…
すき焼きのタレが無ければ…醤油とみりんと酒を1:1:1で!
このレシピの生い立ち
とにかく、簡単朝飯のおかずを作りたくて…マヨネーズかけて食べても良し!
作り方
- 1
今回は卵4個
- 2
卵1個に対してすき焼きのタレ小さじ1
- 3
タレと卵をシャカシャカ混ぜます。
- 4
十分に卵焼き器を中火で熱します。
- 5
サラダ油大さじ3を入れて卵液を3分の1を投入します。
- 6
ある程度、まとめてます。手前に卵を寄せて大さじ1のサラダ油を敷きます。
- 7
卵液を流して、ある程度固まったら手前から返してまとめていきます。
- 8
こんな感じで…
- 9
切ります
- 10
完全!
コツ・ポイント
すき焼きのタレには糖分が多くて、油断するとすぐに焦げます。中火以下で手際良い調理をおすすめします。
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