味付き煮玉子(即席)
時間を置いた方が美味しいですが、
1時間くらいで食べれます(^^)
このレシピの生い立ち
1日も漬けてるの待てない！ので時短です。
作り方
- 1
卵が被るくらいのお湯を沸かす。
- 2
卵を入れて７分３０秒。
※冬場は少し長めに - 3
冷水で冷やして殻を剥く。
- 4
☆を合わせてナイロン袋やジップロックに入れて空気を抜いて漬けて1時間～で完成☆*°
コツ・ポイント
黄身の位置を真ん中にしたいなら、最初の1分くらいは卵をコロコロ混ぜる事。
半分に切る時は糸で切ると綺麗( ˙꒳˙ )
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