大根と大葉のあっさりサラダ

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みょっか
みょっか @cook_40319625

夏にピッタリで簡単な大根サラダです。
うちの子供はこれにするといくらでも食べます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で

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材料

2人分
  1. 大根 4/1本
  2. 大葉 6枚くらい
  3. かつお節 小分け1パック
  4. お酢 大さじ1
  5. はちみつ 大さじ1
  6. しょうゆ 小さじ1
  7. 塩 少々

作り方

  1. 1

    大根は洗って皮をむき、千切りにして少量の塩で揉む

  2. 2

    大葉も千切りに

  3. 3

    大根と大葉を合わせ、調味料を全部加えて

  4. 4

    最後にかつお節を入れ混ぜたら

  5. 5

    出来上がり

コツ・ポイント

大根の細切りは、私はスライサーでやってしまいます！
はちみつの代わりに砂糖にする場合は半分の量くらいで。

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つくれぽ (8)

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レシピ作者

みょっか
みょっか @cook_40319625
に公開
毎日作るものの備忘録に。和食が多いです。最近はパン作りとスパイスにはまっています
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