日々のお弁当(長芋炒め)…覚書♪
ねこねこタワ～ @cook_40360704
豚の生姜焼きが残った時に、お試し下さい。
このレシピの生い立ち
長芋炒めが好きな旦那さんのお弁当用に、残り野菜を加え、生姜焼きのリメイクとして考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋を７ミリ位の半月切りにして、サラダ油でサッと炒める。
- 2
お好みの野菜と豚生姜焼きを加え、全体に火が通るまで炒める。
- 3
醤油で味を整えて、出来上がり。
コツ・ポイント
・豚生姜の生姜焼きのリメイクです。
・長芋の火の通り加減は、お好みで。
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