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メカジキの唐揚げ
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メカジキの唐揚げ-レシピのメイン写真

メカジキの唐揚げ

くっきんぐると
くっきんぐると @cook_40301293

メカジキがもーーっと美味しく食べれます!
ズボラ主婦が作った料理なので、時短!簡単!なメニューです♩
このレシピの生い立ち
メカジキで、ご飯が進むおかずを作りたくて作りました!

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くっきんぐると @cook_40301293

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ズボラ主婦が作った料理なので、時短!簡単!なメニューです♩
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材料

2人分(&子どもにもとりわけ!)
  • メカジキ 3切れ
  • 片栗粉 0.5カップ
  • 醤油 大さじ4
  • 生姜チューブ 3cm程(お好みで調整してね♩)
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    メカジキの切り身を食べやすい大きさに切り、塩コショウを少々ふりかける

  2. 2

    ビニール袋に切ったメカジキの切り身を入れて、その中に醤油と生姜チューブを入れてモミモミ

  3. 3

    調味料が全体にいき渡ったら、ビニール袋に片栗粉を入れて、またモミモミ
    (片栗粉の量は、お好みで調整してください♩)

  4. 4

    あとは油で揚げるだけ♩

    わたしは、フライパンに少量油を入れて揚げました!

コツ・ポイント

ビニール袋を使うことで洗い物が減って、時間短縮になります♩
ちなみにわたしはアイラップを愛用しています。

レンジにも対応しているので、いろいろな料理を作るときにかなり便利です!!

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くっきんぐると
くっきんぐると @cook_40301293
2020/07/31 10:20に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 めかじき

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