レクチンフリー 激うま簡単チヂミ風
☆まるな☆ @cook_40277396
レクチンフリー 激うま簡単チヂミ風
アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎと、ニラを大きめのみじん切りにする。
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- 2
1をフライパンでしんなりするまで炒め、少しそのまま置いて冷ましておく。
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- 3
ホワイトソルダム粉、タピオカ粉、炭酸水を入れてよく混ぜ、さらに2の野菜を加えて混ぜる。キムチを入れる場合もここで入れる。
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- 4
フライパンにごま油をしき、3を半量入れて薄くのばす。
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- 5
周りの色が変わってきて、キレイな焼き色がついたらひっくり返す。
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- 6
反対側も少し焦げ目がつくくらい焼いたら完成。
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- 7
タレは、ごま油と、醤油、すりごまを混ぜて完成。チヂミをつけて食べます。美味しくて止まりませんよ！
-
コツ・ポイント
油をひかなくても、くっつかずに焼けます。キムチなどを加えても美味しいと思います！
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