海苔巻きシリーズ！塩レモン豚レタス巻き！

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サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

海苔巻きシリーズ！塩レモン風味とシャキシャキレタスが美味しい巻き寿司です！
このレシピの生い立ち
塩レモンドレッシングが常備してあったので使いました♪

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材料

1〜2人分
  1. 板海苔 1枚
  2. ご飯 150g
  3. すしのこ 3〜4g
  4. 白ごま 少々
  5. 豚バラスライス 80g
  6. 玉ねぎスライス 1/4個
  7. 塩レモンドレッシング 小さじ2
  8. レタス 50g

作り方

  1. 1

    ご飯にすしのこ、白ごまをよく混ぜ合わせる

  2. 2

    フライパンで玉ねぎ、豚バラスライスをしんなり火が通るまで炒める※豚バラは1cm幅くらいに切っておく！

  3. 3

    塩レモンドレッシングを加えて絡める。荒熱を取っておく！

  4. 4

    板海苔にご飯にを薄く引き、レタス、豚バラ炒めを乗せる

  5. 5

    まきすできつくしっかり巻き、海苔が馴染んだら包丁でカットして完成！

コツ・ポイント

塩レモンドレッシング後決め手なので、炒めすぎると味が飛ぶので注意！

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レシピ作者

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261
に公開
＊33歳。料理人歴約20年 ＊元創作沖縄料理店総料理長＊楽天レシピ・クックパッド5ヶ月500品投稿！更新中！＊ 全ての家庭でキッチンに立つ方の手助けを！＊マジで役立つ実践料理を提案中！便利な作り置きダレなど明日から即役に立ちます！
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