ふたりご飯 鯖缶にんじん

hash五阡円屋絽地 @cook_40128189
にんじん1本と鯖缶で簡単 鯖にんじんです。
このレシピの生い立ち
鯖缶が大好きで、たくさん買い置きしてます。
冷蔵庫ににんじんがあったので 鯖にんじんにしてみました。
作り方
- 1
にんじんは皮付きのまま、斜め輪切りして千切りにします。
- 2
フライパンに油をしき にんじんをしんなり炒める。
- 3
にんじんがしんなりしたら 鯖缶を汁ごと入れ 鯖を荒く砕いて 調味料を入れ汁がなくなるまで、炒める。
- 4
最後に味見して お好みでしょうゆを加減してください。
器に盛ったらゴマをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
調味料を少なく 薄味でも美味しかったです。
濃い味でしょうゆとみりんで味付け甘辛く煮付けてもガッツリご飯が進みます。
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