ラップでくるくる海苔巻(ツナかにかま)
まゆみきママ @cook_40201675
巻き寿司でなく、くるくると手前から巻いていくくるくる海苔巻きです。サラダ風の具で作ってるくるくる海苔巻きです。
このレシピの生い立ち
2019年度幼児期の活動で親子クッキングで作るためにレシピを作りました。
ラップでくるくる海苔巻(ツナかにかま)
巻き寿司でなく、くるくると手前から巻いていくくるくる海苔巻きです。サラダ風の具で作ってるくるくる海苔巻きです。
このレシピの生い立ち
2019年度幼児期の活動で親子クッキングで作るためにレシピを作りました。
作り方
- 1
きゅうりは塩をふって板ずりして縦に６等分に切る。
このうち１本だけ使う。 -
- 2
キャベツはせん切りにして塩もみして水分が出たらよく絞っておく。
(写真は２本分) -
- 3
カニかまはほぐしておく。
(写真は２本分) -
- 4
ツナはマヨネーズで和える。
(写真は２本分) -
- 5
ラップを海苔の大きさに切り、ラップの上に海苔をのせる。
-
- 6
ご飯をのせて手前からできるだけ薄く広げ奥2～3cmはあけておく。
-
- 7
ご飯の上にきゅうり・ツナマヨ・カニかま・キャベツの順に並べる。一番手前にきゅうりをおくと真ん中に来て綺麗な出来上がりです
-
- 8
手前から順にくるくると巻いていく。サランラップを巻き込まないようにする。
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- 9
好きな大きさに切る。
-
- 10
ラップでくるくる海苔巻(ピーマンそぼろ)もあります。
ID19830226 -
コツ・ポイント
巻き寿司のように中の具をまとめて巻くのではなく手前から順にくるくると巻いていくと渦巻きのくるくる海苔巻きが出来ます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19554219
