おくらのさっぱり、みょうがとおおば食べ！
SUSIE___ @cook_40358942
小皿で出すのに良いメニューかと思います！生でオクラを食べるのでさっぱり食べれると思います。
このレシピの生い立ち
暑くなってきたのでさっぱりしたものを食べたく、なんの工夫もなく、好きなものを組み合わせて作ってみました！
おくらのさっぱり、みょうがとおおば食べ！
小皿で出すのに良いメニューかと思います！生でオクラを食べるのでさっぱり食べれると思います。
このレシピの生い立ち
暑くなってきたのでさっぱりしたものを食べたく、なんの工夫もなく、好きなものを組み合わせて作ってみました！
作り方
- 1
おくらは板ずりをして、水でサッと洗い流しヘタとガクの部分を切り落とす。
- 2
1のおくらをお好みのサイズに切る。
※幅が小さ過ぎると食べる時にスプーンが欲しくなります。オクラが切れたらお皿に盛る。 - 3
みょうがは輪切り、大葉は小さめに切り2のオクラの上にのせる。
- 4
お好みで鰹節をかけ、だし醤油をかけて完成です！
コツ・ポイント
だし醤油で食べましたがポン酢をかけてもおいしいと思います！
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