オレンジマスカルポーネサンド♡
★＊みき＊★ @cook_40093832
マスカルポーネを使って生クリームを泡立てるより手軽に出来るフルーツサンド♡濃厚なマスカルポーネにオレンジが爽やか♪
このレシピの生い立ち
コストコでマスカルポーネを買うと作りたくなるマスカルポーネフルーツサンドのオレンジバージョンです☆
オレンジマスカルポーネサンド♡
マスカルポーネを使って生クリームを泡立てるより手軽に出来るフルーツサンド♡濃厚なマスカルポーネにオレンジが爽やか♪
このレシピの生い立ち
コストコでマスカルポーネを買うと作りたくなるマスカルポーネフルーツサンドのオレンジバージョンです☆
作り方
- 1
オレンジは皮を包丁で削ぐように剥く。
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- 2
縦半分に切ってから半月の薄切りにする。
-
- 3
マスカルポーネ、はちみつ、グランマニエを混ぜる。
-
- 4
サンドイッチ用食パンに③を1/3量づつ塗る。
-
- 5
片方のパンにオレンジを乗せる。
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- 6
残りの1/3量の③を塗る。この時、切る向き（今回は対角に三角に切る。四角に切る時は十字）が高くなるように乗せ、伸ばす。
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- 7
その上にオレンジを乗せる。
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- 8
オレンジを乗せてない方のパンで蓋をしてラップでしっかり巻き、冷蔵庫で冷やす。
-
- 9
耳を落とし、対角に三角に切って出来上がり♪
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コツ・ポイント
グランマニエの代わりにオレンジキュラソーやお好みのリキュールでもOK♪
マスカルポーネのクリームを多めに作ってオレンジを数段重ねると断面が可愛いです♪
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