韓国風餃子✿マンドゥ
キムチや豆富を混ぜ混んだ韓国の餃子♬
このレシピの生い立ち
韓国風の餃子マンドゥ。
アプリでひらく作り方
- 1
キムチ・長ネギ・水気を切ったもやしをFPで撹拌する。
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- 2
春雨はポットのお湯で戻す。
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- 3
豆富を二重にしたキッチンペーパーで包んでレンジアップする。500W・3分
※レンジアップしたら包んだまま絞る。 -
- 4
熱いまま入れると痛みの原因になるので豆富は冷ましておく。
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- 5
袋に豚ひき肉・【1】・潰した豆富・切った春雨・★を入れる。
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- 6
しっかりと混ぜ合わせて冷蔵庫で寝かす。
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- 7
餃子の皮で包む。
ID22183513（韓国マンドゥ） -
- 8
鍋にたっぷりの水を張って塩（分量外）を入れて沸かしたら、マンドゥを入れて茹でる。
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- 9
マンドゥが浮き上がってきたら1〜2分茹でる。
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- 10
マンドゥを器に汁ごと盛り付けて、キムチ・タレを添える。
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- 11
マンドゥにタレをかけて刻んだキムチのせる。
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- 12
✿アレンジ例✿
- 13
チーズマンドゥ
ID21004378 -
- 14
焼売の皮で焼きマンドゥ
ID21017904 -
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