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エビとオクラのかき揚げ♪旨うま♪
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エビとオクラのかき揚げ♪旨うま♪-レシピのメイン写真

エビとオクラのかき揚げ♪旨うま♪

MikiOp
MikiOp @cook_40115013

混ぜて揚げるだけ♪とっても簡単なのに満足感のある一品です♪
このレシピの生い立ち
エビのかき揚げもオクラのかき揚げも好きなので２つを一緒にしてみました♪思った通りモチモチ、プリップリで美味しかったので覚書です。

混ぜて揚げるだけ♪とっても簡単なのに満足感のある一品です♪
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エビのかき揚げもオクラのかき揚げも好きなので２つを一緒にしてみました♪思った通りモチモチ、プリップリで美味しかったので覚書です。

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エビとオクラのかき揚げ♪旨うま♪

MikiOp
MikiOp @cook_40115013

混ぜて揚げるだけ♪とっても簡単なのに満足感のある一品です♪
このレシピの生い立ち
エビのかき揚げもオクラのかき揚げも好きなので２つを一緒にしてみました♪思った通りモチモチ、プリップリで美味しかったので覚書です。

混ぜて揚げるだけ♪とっても簡単なのに満足感のある一品です♪
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エビのかき揚げもオクラのかき揚げも好きなので２つを一緒にしてみました♪思った通りモチモチ、プリップリで美味しかったので覚書です。

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材料

4人分
  • エビ 100g
  • オクラ 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • 酒 大さじ1
  • 小麦粉 150g
  • 水 100cc
  • 塩、黒胡椒 各少々
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    エビに少量の酒を振りかけておく。
    オクラと玉ねぎを食べやすい大きさに切って全部を混ぜる。

  2. 2

    小麦粉、水、塩、黒胡椒を混ぜて、
    スプーンで食べやすい大きさにすくって油で揚げる。

    • エビとオクラのかき揚げ♪旨うま♪作り方2写真
  3. 3

    塩を振りかけて食べると旨うまでーす♪

コツ・ポイント

エビに酒を振りかけておくと臭みも取れプリプリの食感になります♪

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MikiOp
MikiOp @cook_40115013
2020/07/30 13:44に公開
体にやさしい食事＆おやつを心がけています。家族が喜んでくれる料理を日々楽しみながら考えてます。
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このレシピのキーワード

かきあげ エビ オクラ 酒 小麦粉 玉ねぎ

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