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濃厚！キムチーズカルボ麺！
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濃厚！キムチーズカルボ麺！-レシピのメイン写真

濃厚！キムチーズカルボ麺！

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

アレンジ混ぜそば！キムチ、チーズ、豆乳は発酵食品と乳製品なので良く合い濃厚な味わいに♪ラーメン風カルボナーラ！
このレシピの生い立ち
暑かったので汁なしで、さらにあるものでアレンジ加えました！

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サクライケータ @cook_40330261

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材料

1人分
  • 市販の生麺 1玉
  • ①市販の調味液 1袋
  • ①卵黄 1個
  • ①粉チーズ 5g
  • ①豆乳 50g
  • 白菜キムチ 30g
  • 万能ネギカット 5g
  • 粉チーズ 少々
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作り方

  1. 1

    生麺をたっぷりの湯で記載時間通り茹でる

    • 濃厚！キムチーズカルボ麺！作り方1写真
  2. 2

    ボールに①を全て入れよく混ぜ合わす！

    • 濃厚！キムチーズカルボ麺！作り方2写真
  3. 3

    茹でた麺を湯切りして加えてよく絡める

    • 濃厚！キムチーズカルボ麺！作り方3写真
  4. 4

    盛り付けて、キムチ、粉チーズ、万能ネギをかけて完成！

    • 濃厚！キムチーズカルボ麺！作り方4写真

コツ・ポイント

附属の調味液は濃いので調整してください！生麺タイプがもちもちしててよくあいますよ！

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サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261
2020/07/28 03:57に公開
＊33歳。料理人歴約20年 ＊元創作沖縄料理店総料理長＊楽天レシピ・クックパッド5ヶ月500品投稿！更新中！＊ 全ての家庭でキッチンに立つ方の手助けを！＊マジで役立つ実践料理を提案中！便利な作り置きダレなど明日から即役に立ちます！
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このレシピのキーワード

豆乳 めん こねぎ 卵黄

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