《Aでカラメルを作る》
小鍋に砂糖と水を入れ混ぜないように火にかけ、あめ色になったら火を止める。

2に熱湯を加えてよくなじませ、あら熱をとる。

ボウルに卵をわり入れてよく溶きほぐし、Bを加えて混ぜ、裏ごしする。

プリンの容器に3を入れ、アルミホイルでふたをする。

角皿に厚めのペーパータオルを敷き、水（分量外）を100㎖注ぎ入れ、 その上に4を並べる

【自動メニュー28：蒸しプリン】で加熱する。

加熱後、カラメルをかける。