椎茸粉で美味しい焼きそば♪

ShiitakeJP @sugimoto_shiitake
椎茸はびっくり魔法のうま味調味料♡
いつものメニューをもっと美味しく!!
このレシピの生い立ち
自然のままに美味しくてヘルシーな乾物を使って、美味しい料理を作りました。他にもいろいろあるので見てくださいね♪
作り方
- 1
焼きそば麺は袋ごとレンジで1分加熱する。
- 2
フライパンにごま油を熱し、麺をパリパリに焼いて水分を飛ばし皿にあける。
- 3
キャベツはざく切り、にんじんは細切りにする。
- 4
少量の油で野菜を炒める。
- 5
豚肉、椎茸粉、ソースと麺を加えさらに炒める.
- 6
最後に好みで白ごまを振る。※作る際に、半分の量で一人分ずつ作るとパリッと仕上がります。
コツ・ポイント
事前に濡らして節約&うまみUP!
椎茸粉(大さじ1)→(小さじ1を10分水戻ししたもの)にすると、より一層旨味が増して美味しくなります。「九州産本格椎茸粉」
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