アプリでひらく作り方
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鍋に白ワインを入れて煮切ります。
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火がつくのでご注意を、火が消えたらアルコールが飛んだ証拠です。
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ミックスチーズを入れて弱火でじっくり溶かしていきます。
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分離するとチーズが固まってしまうので、しっかりと溶かしましょう。
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コツ・ポイント
じっくり慌てずチーズを溶かして下さい。
今回は溶かし方が甘くチーズが固まってしまいました・・・
今回はID 21002424の焼売にかけてオレガノ、タイム、ローズマリー、黒胡椒で食べてみました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21005351
