簡単にふわっふわのディナーロール♪

Name: 簡単にふわっふわのディナーロール♪
Yield: 15～16個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉(国産) 250; 牛乳 190ｃｃ; 砂糖 30ｇ; 塩 3ｇ; バター(有塩) 20ｇ; ドライイースト 3ｇ

一次発酵まではホームベーカリーにお任せ♡
失敗いらずで冷めても冷凍してもふわっふわで作り置きも◎
このレシピの生い立ち
ハイジの白パンにはまっていた頃、焼きすぎて色がついてしまったのをきっかけに、少し配分を変えて最適な分量にしました。
失敗いらずで美味しくてみんなにも好評です！

材料

15～16個分

2次発酵の際、大体1.5倍から2倍になればOK!
特に温度を気にしなくても自然に膨らんでいきます。
もう少し大きなサイズにしたい場合は40ｇで17分、60ｇで20分程度焼けば大丈夫ですが、それぞれのオーブンで異なると思いますので、ご注意を！

2020/07/28 02:33に公開

ロス在住で自分の覚書程度にアップしておりますので、写真も適当ですいません・・・添加物ゼロ生活目指してます^ ^電子レンジも使いません。極力丁寧に生きる様に心がけています♪

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