【簡単】うどんのかけ汁

クック2JM0FC☆ @cook_40205534
あっさり味なので、お好きなトッピングを!
私は天かすと魚粉をかけるのが好きです。
このレシピの生い立ち
実家のうどんは白だしを薄口醤油で作っていましたが、アレンジしました。
【簡単】うどんのかけ汁
あっさり味なので、お好きなトッピングを!
私は天かすと魚粉をかけるのが好きです。
このレシピの生い立ち
実家のうどんは白だしを薄口醤油で作っていましたが、アレンジしました。
作り方
- 1
水:500cc
白だし:大さじ2
みりん:大さじ1
ほんだし:4g
あごだし:4g - 2
全てを鍋に入れて沸騰したらうどんを入れて出来上がりです。
コツ・ポイント
あごだしを追加してみたら、劇的に美味しくなりました♪是非是非お試しください。
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風邪の日もこれなら食べられる、優しいお味です♡白だしで味が決まるから簡単!シンプルなのでお好きなトッピングでどうぞ♪ an_nagohan -
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