【簡単】うどんのかけ汁

クック2JM0FC☆
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あっさり味なので、お好きなトッピングを!
私は天かすと魚粉をかけるのが好きです。
このレシピの生い立ち
実家のうどんは白だしを薄口醤油で作っていましたが、アレンジしました。

【簡単】うどんのかけ汁

あっさり味なので、お好きなトッピングを!
私は天かすと魚粉をかけるのが好きです。
このレシピの生い立ち
実家のうどんは白だしを薄口醤油で作っていましたが、アレンジしました。

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材料

2人分
  1. 500ccc
  2. 白だし 大さじ2
  3. みりん 大さじ1
  4. ほんだし 4g
  5. あごだし 4g

作り方

  1. 1

    水:500cc
    白だし:大さじ2
    みりん:大さじ1
    ほんだし:4g
    あごだし:4g

  2. 2

    全てを鍋に入れて沸騰したらうどんを入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

あごだしを追加してみたら、劇的に美味しくなりました♪是非是非お試しください。

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