作り方
- 1
玉ねぎを串切り、肉は食べやすい大きさにきる。
- 2
鍋に油と生姜のすりおろしを入れ火にかけ、肉を炒め色が変わってきたら玉ねぎも入れ一緒に炒める。
- 3
玉ねぎが透き通ってきたら水とあごだしを入れ煮込む。
- 4
玉ねぎが柔らかくなったら火を止めカレー粉を入れ混ぜ溶けたら火にかける。
- 5
うどんを入れ一緒に煮込み出来上がり☆
コツ・ポイント
仕上げにネギを乗せても、卵も入れても美味しいです♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18368878
