味しみしみのぶり大根
夜ご飯のおかずとしてぶり大根は活躍しそう
このレシピの生い立ち
大根を使ったメニューを考えている時にぶり大根を作ってみたくなった
作り方
- 1
食材をそれぞれ一口サイズに切る
- 2
水と調味料を鍋に入れる
- 3
中火で温めながら食材を鍋に移し落し蓋をする
- 4
くつくつしたら弱火にして15分煮る
- 5
完成
コツ・ポイント
しっかり火を通すことで味が染みるので、煮る時間より火の通り具合を確認したほうがいいかも！
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柔らかくて味しみしみのぶり大根(^^) 柔らかくて味しみしみのぶり大根(^^)
ぶりが柔らかく、また大根にも味がしみしみのぶり大根です！家族みんなに美味しい！と言ってもらえました(*^^*)
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