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米粉活用で豆乳シーフードシチュー
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米粉活用で豆乳シーフードシチュー-レシピのメイン写真

米粉活用で豆乳シーフードシチュー

ヒロミ母ちゃん
ヒロミ母ちゃん @cook_40211285
群馬

波里お米の粉 お料理自慢の薄力粉のモニターに当選したので。米粉活用
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波里お米の粉 お料理自慢の薄力粉のモニターに当選したので作ってみました。

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材料

4人分
  • 波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 大さじ6
  • 大粒シーフードmix 400g
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 中1本
  • じゃがいも 中3個
  • しめじ 1株
  • ブロッコリー 1株
  • コンソメ 2個
  • 塩コショウ 適量
  • 豆乳 500cc
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作り方

  1. 1

    シーフードmixを下茹でする

  2. 2

    ブロッコリーは下茹でしておく。

  3. 3

    シーフードmixの茹で汁にコンソメを入れ、玉ねぎ、人参、しめじ、じゃがいもを入れ火を通す。

  4. 4

    豆乳を入れ、水溶き米粉を流し入れる。

  5. 5

    塩コショウで味を整える。

コツ・ポイント

波里お米の粉 お料理自慢の薄力粉のモニターに当選したので豆乳、シーフードでシチューにしました。水溶きでダマにならずノンオイルで簡単にヘルシーにできます。
シーフードの茹で汁でコク、米粉で甘みがありとても美味しかったです。

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ヒロミ母ちゃん
ヒロミ母ちゃん @cook_40211285
2022/10/15 12:53に公開
群馬
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このレシピのキーワード

シチュー 豆乳 シメジ にんじん じゃがいも シーフード ブロッコリー 薄力粉 玉ねぎ 米

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