冷凍栗でホイル包みホックホクの蒸し栗

ユミエド @yumiedo_kitchen
冷凍栗を熱湯に5分!鬼皮も渋皮も剥いて、ホイルに包んで美味しい蒸し栗です。
このレシピの生い立ち
ホックホクの蒸しを栗をおいしく食べたかったので…
作り方
- 1
冷凍栗を熱湯で5分つける
- 2
鬼皮と渋皮をむく。どちらも注意しながら熱いうちむいてください。
- 3
広めのアルミホイルのキッチンペーパーを3枚ぼとぼとに水で濡らしホイルの上に置く
- 4
ホイルで蒸気が逃げないようにしっかり包む
- 5
オーブントースターで30分
そのあと、15分蒸らし完成です - 6
美味しくできますように
コツ・ポイント
渋皮が上手く剥けないときは、熱湯に3~5分ほど浸けると剥きやすくなります。熱いうちに剥いてください。
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