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再現！シャカシャカポテトバターしょうゆ味
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再現！シャカシャカポテトバターしょうゆ味-レシピのメイン写真

再現！シャカシャカポテトバターしょうゆ味

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

マクドナルド　マックフライポテト　シャカシャカポテト　バターしょうゆ味を再現
このレシピの生い立ち
シャカシャカの楽しみも残しつつ、バターしょうゆ味を再現しました。

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材料

1人分
  • 冷凍ポテト 180g
  • バター 5g
  • Ａ
  • 塩 小さじ1/3
  • ほんだし 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    冷凍ポテトに霜がついていたらふるって落とす。

    • 再現！シャカシャカポテトバターしょうゆ味作り方1写真
  2. 2

    油を温めてポテトを投入。

    • 再現！シャカシャカポテトバターしょうゆ味作り方2写真
  3. 3

    強火のまま、ポテトを箸で回しながら4分揚げる。

    • 再現！シャカシャカポテトバターしょうゆ味作り方3写真
  4. 4

    ペーパーに広げて油を切る。

    • 再現！シャカシャカポテトバターしょうゆ味作り方4写真
  5. 5

    ボウルにバターを塗って、ポテトを投入し振り混ぜる。

    • 再現！シャカシャカポテトバターしょうゆ味作り方5写真
  6. 6

    紙袋に移し、Ａを掛け、綴じてシャカシャカ。

    • 再現！シャカシャカポテトバターしょうゆ味作り方6写真

コツ・ポイント

揚げ方もコツあり。
中しっとり外カリに。
バターパウダーをバターで代用しました。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2022/10/06 15:21に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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