レタスを用意しておく。
包んで菜摘バーガーのように食べたい方は大きな葉で用意してください。
予め皿の上に敷いておくと楽

みたらし団子に豚バラ肉を巻く。串は刺したままです。

肉を巻いた団子をフライパンに乗せ、肉に塩胡椒をかける。

強火〜中火で、適宜回転させながら肉に火が通るまで焼く。

火が通ったら、用意しておいたレタスの上に乗せる。

団子に、
醤油と砂糖(必要に応じて)、
マヨネーズ、胡椒(お好みで)をかけたら完成！

胡椒をかけた方が良いアクセントになり美味しくなります。