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カリフラワー&アーモンドスイートチリかけ
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カリフラワー&アーモンドスイートチリかけ-レシピのメイン写真

カリフラワー&アーモンドスイートチリかけ

mipoona☆☆☆
mipoona☆☆☆ @cook_40314740

カリフラワーの歯応えと甘辛いソース、
香ばしいアーモンドスライスがいいアクセントに。
このレシピの生い立ち
スイートチリソースは買ったはいいものの冷蔵庫に余らせがち。このレシピならしっかり使い切れますよ。

カリフラワーの歯応えと甘辛いソース、
香ばしいアーモンドスライスがいいアクセントに。
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カリフラワー&アーモンドスイートチリかけ

mipoona☆☆☆
mipoona☆☆☆ @cook_40314740

カリフラワーの歯応えと甘辛いソース、
香ばしいアーモンドスライスがいいアクセントに。
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カリフラワーの歯応えと甘辛いソース、
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材料

  • カリフラワー 1株
  • 塩 大さじ1
  • 酢 小さじ1
  • スイートチリソース お好み
  • アーモンドスライス お好み
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作り方

  1. 1

    カリフラワーひと口サイズに切り分ける

    • カリフラワー&アーモンドスイートチリかけ作り方1写真
  2. 2

    塩と酢をいれた熱湯に
    カリフラワーを3〜4分茹でる。

    • カリフラワー&アーモンドスイートチリかけ作り方2写真
  3. 3

    茹で上げたら、そのまま冷ます

    • カリフラワー&アーモンドスイートチリかけ作り方3写真
  4. 4

    アーモンドスライスをフライパンで
    浅く色付くくらいに軽く煎る

    • カリフラワー&アーモンドスイートチリかけ作り方4写真
  5. 5

    お皿にカリフラワーを盛り、スイートチリソースをドレッシングのようにかけ、アーモンドスライスをパラパラかけて完成

    • カリフラワー&アーモンドスイートチリかけ作り方5写真
  6. 6

    • カリフラワー&アーモンドスイートチリかけ作り方6写真

コツ・ポイント

アーモンドスライスを煎る時は目を離さずに。
色づき始めるとあっという間に焦げるので注意。

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mipoona☆☆☆
mipoona☆☆☆ @cook_40314740
2022/10/12 01:26に公開

このレシピのキーワード

カリフラワー アーモンド

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