時短ビビンバ★簡単★作り置き
かふかう @cook_40127888
具材は、挽肉、にんじん、ほうれん草のみ。まとめて作っておけば便利
ご飯を炊けば、乗っけるだけで完成！使い勝手よい
このレシピの生い立ち
ビビンバの素を作っておけば、簡単にお弁当や朝ごはんになるので、常備しておきたいと思って
時短ビビンバ★簡単★作り置き
具材は、挽肉、にんじん、ほうれん草のみ。まとめて作っておけば便利
ご飯を炊けば、乗っけるだけで完成！使い勝手よい
このレシピの生い立ち
ビビンバの素を作っておけば、簡単にお弁当や朝ごはんになるので、常備しておきたいと思って
作り方
- 1
冷凍ほうれん草と千切りにんじんを耐熱皿に乗せて、ラップをして600Wで1分30秒
-
- 2
フライパンに挽肉を入れて、軽く塩胡椒をする。色が変わったら焼肉のタレを絡めて火を止める。ボールに入れます
-
- 3
レンチンしたほうれん草とにんじんの水分を搾り、ボウルに入れ調味料を入れる。
★熱いので冷めてから -
- 4
よく混ぜます。
-
- 5
コチュジャンを入れて更に混ぜたら出来上がり〜
お好みで量を加減して下さい。
我が家は大好きなので多め！お子様は控えめに！ -
- 6
ビビンバ丼
-
- 7
白米に混ぜておにぎり
我が家は、冷凍庫に入れてストック
その他、フライパンで石焼ビビンバ、 -
- 8
ゆで卵を用意して、ビビンバ弁当
-
コツ・ポイント
特にありません
夫と4月から社会人4名の4姉妹の6人家族です。25年間の娘のお弁当作り終了？？と思いきや、身体にもお財布👛にも優しいお弁当を希望との事で、今後も頑張ります。作り置きや時短メニューを研究中です。簡単で手に入りやすい食材で、家族に喜ばれる、身体に優しいを目指してます♪発酵食品にも興味あります。元看護師、食生活アドバイザー最近、発酵食品マイスター 発酵食健康アドバイザー の資格を取りました☺️皆さんのレポに日々感謝です。中々返信出来ずごめんなさい今後も宜しくお願いします‼★Instagram始めました★ 発酵食品や麹、自家製味噌 を使ったレシピ等はこちら に載せてます🔗 @parimama_hakkoji
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21011349
