にんにくみそ味玉

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ゆで卵を「液みそ 味噌ラーメン風」で漬ければ味噌ラーメン風味の味玉に！

このレシピの生い立ち
マルコメの「液みそ 味噌ラーメン風」に漬けるだけの簡単レシピ♪おつまみにも最適です。

にんにくみそ味玉

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材料

卵4個分/2人分
  1. ゆで卵 4個
  2. 味付きメンマ 20g
  3. 長ねぎ（青い部分の小口切り） 適量
  4. 【A】
  5. 液みそ 味噌ラーメン風 大さじ2
  6. 水 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    今回は、「液みそ 味噌ラーメン風」を使います。

  2. 2

    ポリ袋に【A】を混ぜ合わせ、殻をむいたゆで卵を加えて空気を抜いて閉じ、一晩漬け込む。

  3. 3

    味付きメンマと長ねぎを添える。

コツ・ポイント

卵のゆで加減はお好みで調整しましょう。
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