鶏肉で、玉ねぎと長ネギのねぎネギ塩ダレ♪

fai家の暮らし
fai家の暮らし @cook_40365345

玉ねぎと長ネギのごま油香る塩ダレが鶏肉と合い、ごはんもお酒も進む一品です。
ラー油をかけて食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
夕飯の一品として、作りました。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚(300g程度)
  2. 塩(鶏肉用) 少々(小さじ1/8程度)
  3. 胡椒(鶏肉用) 少々(小さじ1/8程度)
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. 長ネギor小ネギ 3㎝程度(大さじ1程度)
  6. 鶏がらスープの素 ※ 小さじ2
  7. ごま油 ※ 小さじ2
  8. 酢 ※ 小さじ1
  9. 醤油 ※ 小さじ1
  10. 胡椒 ※ 少々(小さじ1/8程度)

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、600Wのレンジで2分加熱する。

  2. 2

    長ネギをみじん切りにする。

  3. 3

    玉ねぎ、長ネギ、タレの調味料※を混ぜる。

  4. 4

    鶏もも肉を一口大に切り、塩、胡椒する。

  5. 5

    お皿に鶏肉を盛り付け、タレをかけたら、完成♪

コツ・ポイント

辛い物がお好きな方は、食べる際にラー油や一味かけて食べても美味しいです。

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レシピ作者

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簡単に作れる料理を目指しています。料理を作ることが楽しみの一つです。日々のごはんレシピ、時々パンやお菓子レシピの紹介となりますが、少しでも皆さまの参考になると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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