米に浸水させます。
夏＝30分　春、秋＝45分

メスティンに米とコーンの汁を入れます。

コーン60g・塩ひとつまみ・オリーブオイルを小さじ1

水はリベット中央まで入れます。
(トランギアのメスティンを使用してます。)

炊飯します。
沸騰するまで強火。
沸騰後は中火〜弱火。
パチパチ音が鳴ったら火を止めます。

蒸らす前にバターとパセリを散らします。

15以上むらしたら

麺つゆを大さじ1(お好み)を加え、よくかき混ぜて完成です！