付け合せ・常備菜に☆ポテト&人参グラッセ
こやみんの日常ごはん @cook_40282966
肉料理の付け合わせにすぐ作れるグラッセです。にんじん、じゃがいもどちらかだけでも◎ 常備菜にぴったり※日持ち1〜2日
このレシピの生い立ち
簡単で彩りも良くなるので、付け合わせでよく作る一品。これ＋茹でブロッコリーがあれば十分美味しそうになります。子どももぱくぱく食べます！
付け合せ・常備菜に☆ポテト&人参グラッセ
肉料理の付け合わせにすぐ作れるグラッセです。にんじん、じゃがいもどちらかだけでも◎ 常備菜にぴったり※日持ち1〜2日
このレシピの生い立ち
簡単で彩りも良くなるので、付け合わせでよく作る一品。これ＋茹でブロッコリーがあれば十分美味しそうになります。子どももぱくぱく食べます！
作り方
- 1
じゃがいもとにんじんの皮を剥き、2〜3センチぐらいに切る。
- 2
耐熱容器に大さじ2ぐらい水を入れ、ふわっとラップをしてレンジで5分ぐらい加熱する。
- 3
フライパンにバターを熱して溶かし、じゃがいもとにんじんを炒める。
- 4
表面が軽く色付いたら★調味料 を加え、1〜2分炒めて完成！
-
- 5
2023/02/20 「にんじんグラッセ」検索トップ10入り〜ありがとうございます！
-
コツ・ポイント
・余裕があればピーラーで角を落とすと崩れにくく見栄えもよくなります（今回は縦のみ面取りしてます。面倒だったので…笑）
・小さい子が食べる場合は塩胡椒少なめ、大人や胡椒がらいのが好みなら多めに入れると美味しいので好みで調整を。
似たレシピ
-
ステーキ付け合わせ♡ポテト&人参グラッセ ステーキ付け合わせ♡ポテト&人参グラッセ
ステーキは焼くだけなので付け合わせを先に作っておくとササっと盛り付け完了♡ジャガバタや人参グラッセみたいな好きな味かな？
-
-
付け合わせに☆にんじんのグラッセ 付け合わせに☆にんじんのグラッセ
ハンバーグの付け合わせやお弁当にピッタリ！ほんのり甘くて柔らかいにんじんです。見た目可愛いのでお子様のにんじん克服にも！
-
-
-
楽々調理★付け合わせ人参グラッセとポテト 楽々調理★付け合わせ人参グラッセとポテト
ハンバーグの付け合わせを簡単に！楽に！洗い物を少なく考えたらこうなったよ(^-^)メインに合わせて熱々の付け合わせ完成！
-
-
-
-
つけあわせに☆にんじんのグラッセ つけあわせに☆にんじんのグラッセ
ハンバーグやステーキの付け合わせに。2013.6.1つくれぽ10件頂き話題入りしました。ありがとうございます♪
-
肉料理の付け合わせに！にんじんのグラッセ 肉料理の付け合わせに！にんじんのグラッセ
にんじんは生で野菜スティックのように食べることが多いアメリカですが、お肉の付け合わせにグラッセを作ったら大好評！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21013055
