アスパラのポキっと折れる所で折って3等分に斜め切りにする。

アスパラを半分に切ってレンジアップする。
　根菜モード

鍋に水を入れて沸騰したら鶏がらスープの素を入れて溶かす。

弱火にして豆乳・ジェノベーゼソースを入れて混ぜ合わせる。

中華麺をゆでる。

パルミジャーノをすりおろしてオリーブオイルを回しかける。