ブール108を横にスライスして2等分にする。
（柔らかく潰れやすいので、軽い力で包丁を押し引きするのがポイント！）

スライスしたら開いて、上下共に、ほんのり焼き目が着くまでトーストする（トースターで約2分）。

＜マルゲリータ＞
上半分の断面にトマトソ
ースを塗る。

3にモッツァレラチーズとバジルをちぎって乗せる。

＜照り焼きチキンピザ＞
☆印の調味料を混ぜ、醤油マヨソースを作る。

下半分の断面に醤油マヨソースを塗る。

照り焼きチキンを1センチ角にカットし、6に乗せる。水気を切ったコーンと、ピザ用チーズも乗せる。

アルミホイルを敷き、4と7をトースターで約3〜4分、チーズが溶けるまでトーストする。

マルゲリータにオリーブオイルをお好みでかける。