にんにくのみじん切りをオリーブオイルに入れて中火で炒める。

にんにくの香りが立ってきたら、適当にカットした野菜とソーセージを入れて塩をする。

玉ねぎが透明になってピーマンがしんなりしたら、スリラチャの赤備えとケチャップを加えて炒める。

全体をよく混ぜ、全体に味がなじんだら、火を止める。

皿に盛って完成。

粉チーズをふってもオイシイデス。