ナスと油揚げのピリカラ焼き
食卓にもう一品欲しいって時にパパッと作れる！
このレシピの生い立ち
ナスを使って簡単に作れるレシピが欲しくて
作り方
- 1
油揚げは三角の形になるように 8等分する
ナスは半分に切り斜め切りにする
にんにくは薄くスライスする - 2
フライパンに胡麻油・にんにくを入れて
にんにくの香りが出てくるまで弱火で炒める - 3
にんにくの香りが出てきたら、油揚げ・ナス・ねぎを入れて炒める
- 4
ナスがしんなりしてきたら調味料を入れて軽く炒めて完成
コツ・ポイント
お酒のおつまみにも◎
その場間は醤油を足して味を濃いめにするのがオススメ
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