手作り鮭のふりかけ

手作り鮭のふりかけ

♡♡Reeちゃん♡♡ @cook_40296512

瓶詰めの鮭フレークも美味しいですが。。
おにぎり、お茶漬け、ふりかけ♪無添加で優しいデス
このレシピの生い立ち
秋なので、生鮭を買いすぎてしまい。
高校生の娘のお弁当ふりかけで作りました^ ^

瓶詰めの鮭フレークも美味しいですが。。
おにぎり、お茶漬け、ふりかけ♪無添加で優しいデス
このレシピの生い立ち
秋なので、生鮭を買いすぎてしまい。
高校生の娘のお弁当ふりかけで作りました^ ^

手作り鮭のふりかけ

♡♡Reeちゃん♡♡ @cook_40296512

瓶詰めの鮭フレークも美味しいですが。。
おにぎり、お茶漬け、ふりかけ♪無添加で優しいデス
このレシピの生い立ち
秋なので、生鮭を買いすぎてしまい。
高校生の娘のお弁当ふりかけで作りました^ ^

瓶詰めの鮭フレークも美味しいですが。。
おにぎり、お茶漬け、ふりかけ♪無添加で優しいデス
このレシピの生い立ち
秋なので、生鮭を買いすぎてしまい。
高校生の娘のお弁当ふりかけで作りました^ ^

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

鮭 2切れ
酒大さじ1
みりん大さじ1
白だし小さじ2
水白だしの倍強
大葉 10枚
白ゴマ適量
ごま油大さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1
鮭の骨と皮を取って、ごま油をひきフライパンでほぐしながら焼く。
2

酒・みりん・白だし・水を入れて水分が無くなるまで煮詰める。（焦げない様に混ぜて下さい）
3

火を止めて、大葉の千切りと白ゴマを加える。

コツ・ポイント

鮭の塩焼きを使う場合は、塩辛くなるので一度水で塩抜きをして下さい。（味をみながら）

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

♡♡Reeちゃん♡♡ @cook_40296512

2022/10/15 13:39に公開

毎日、お弁当と食事の献立を考える2人の娘のお母さんデス^ ^ 美味しいと言って貰えると幸せ♡デス^ ^