煮崩れない！味しみかぼちゃ(*^^*)

煮崩れない！味しみかぼちゃ(*^^*)-レシピのメイン写真

煮崩れない！味しみかぼちゃ(^^)

ﾏｷﾏｷdolci @cook_40304091

煮崩れしないし、味がしみしみの簡単カボチャの煮付けです！ほくほくに仕上がるから、ベチャッとなることもなし！
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮付けのベチャッと感が苦手で､蒸しても美味しい煮付けができるのでは？！と(*^_^*)

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ﾏｷﾏｷdolci @cook_40304091

煮崩れしないし、味がしみしみの簡単カボチャの煮付けです！ほくほくに仕上がるから、ベチャッとなることもなし！
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かぼちゃの煮付けのベチャッと感が苦手で､蒸しても美味しい煮付けができるのでは？！と(*^_^*)

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材料

2人分

かぼちゃ 1/4
ししとう 8
☆醤油大さじ1.5
☆お酒大さじ2
☆みりん大さじ2
☆砂糖小さじ1

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作り方

1

かぼちゃを少し大きめの1口大に切り、耐熱ボウルに入れラップをして600wで3分加熱
2

鍋に先程チンしたかぼちゃを皮が下になるように置き、上からししとうをおく
3

鍋に☆を全て入れ、蓋をして弱火で5分、蓋を外して5分加熱したら完成!
4

ホクホクでとっても美味しいです！

コツ・ポイント

かぼちゃは予めチンしておくことがポイント!
ししとうなどの野菜は入れても入れなくてもOK

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ﾏｷﾏｷdolci @cook_40304091

2022/10/15 13:44に公開

料理大好き女子大生‎( ˶ˊᵕˋ˶)簡単に真似しやすいレシピ投稿します(*^^*)『得意じゃないけど、好きだから作る！』がモットーです!!

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