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じゃがいものぺたんこ焼き
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じゃがいものぺたんこ焼き-レシピのメイン写真

じゃがいものぺたんこ焼き

めぐ味
めぐ味 @cook_40365305

材料はじゃがいもだけ。1個でも美味しく楽しく
おやつにも
このレシピの生い立ち
じゃがいも1個だけ残っていて、ポテトみたいな味の物で呑みたいなと思って作りました

材料はじゃがいもだけ。1個でも美味しく楽しく
おやつにも
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じゃがいも1個だけ残っていて、ポテトみたいな味の物で呑みたいなと思って作りました

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めぐ味
めぐ味 @cook_40365305

材料はじゃがいもだけ。1個でも美味しく楽しく
おやつにも
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じゃがいも1個だけ残っていて、ポテトみたいな味の物で呑みたいなと思って作りました

材料はじゃがいもだけ。1個でも美味しく楽しく
おやつにも
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材料

2人分
  • じゃがいも 中くらい1個
  • 塩 2つまみくらい
  • 油 小さじ2くらい
  • 食べる時ケチャップ、マスタード、ソース、青のりなど お好みで
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いてすりおろし、
    塩を加え混ぜる

    • じゃがいものぺたんこ焼き作り方1写真
  2. 2

    今回は熱した卵焼き用の四角いフライパンに油を少量引き、1のじゃがいもをジャーっと入れ、平べったくなるように広げて焼く

    • じゃがいものぺたんこ焼き作り方2写真
  3. 3

    フライ返しで無理そうならば、まな板などを使い、ひっくり返して両面カリッとなるまで焼いたら完成

    • じゃがいものぺたんこ焼き作り方3写真
  4. 4

    今回はケチャップとマスタードで食べました

    • じゃがいものぺたんこ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

じゃがいもの個数が増えても同じ様に。
シンプルに塩だけで焼いて、
ケチャップとマスタードや、ソースと青のりなどで食べる

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めぐ味
めぐ味 @cook_40365305
2022/10/15 10:13に公開
フォローしてくださった方本当にありがとうございます。とても嬉しいです。下町で夫と二人暮らしの呑兵衛です。本業は、現場で内装工の職人をやってます。料理は、1番の遊びと趣味でありストレス解消でもあります。そして、自分が作った物を食べてくれる人を見ることが、幸せや喜びでもあります。こんな自分の作った物を見てくれる方全てに感謝です。関わってくれたみなさんにたくさんの良いことや楽しい事が訪れますように。
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このレシピのキーワード

じゃがいも マスタード ケチャップ

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