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余ったかぼちゃでチーズタルト
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余ったかぼちゃでチーズタルト-レシピのメイン写真

余ったかぼちゃでチーズタルト

小川食堂
小川食堂 @cook_40367500

かぼちゃの煮物がちょっと余っちゃった！
て言う時にオススメ。煮物がスイーツに！！！
＼ハロウィン／＼スイーツ部門／

このレシピの生い立ち
余っちゃったかぼちゃの煮物で出来るんじゃないか！とやってみたら美味しいスイーツに！！！

かぼちゃの煮物がちょっと余っちゃった！
て言う時にオススメ。煮物がスイーツに！！！
＼ハロウィン／＼スイーツ部門／

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余ったかぼちゃでチーズタルト

小川食堂
小川食堂 @cook_40367500

かぼちゃの煮物がちょっと余っちゃった！
て言う時にオススメ。煮物がスイーツに！！！
＼ハロウィン／＼スイーツ部門／

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かぼちゃの煮物がちょっと余っちゃった！
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材料

6〜8人分
  • ◆米粉 120g
  • ◆片栗粉 大さじ1
  • ◆お砂糖 50g
  • ◆バター 80g
  • ★かぼちゃの煮物余り 5かけ位
  • ◆牛乳 大さじ1弱
  • ★クリームチーズ 200g
  • ★生クリーム 200 cc
  • ★全卵 1個
  • ★卵黄 2個
  • ★お砂糖 60g
  • ★米粉 60g
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作り方

  1. 1

    ◆印のフィリングの材料をフープロに入れて、軽くひとかたまりになるまで混ぜる

  2. 2

    中フライパンの底に、クッキングシートをひき、①を底と側面に伸ばし、底をフォークでいくつか穴をあける

    • 余ったかぼちゃでチーズタルト作り方2写真
  3. 3

    フープロ洗わずに、フィリングの米粉以外の材料を入れ、なめらかになるまで混ぜ、最後に米粉を入れてさらに混ぜる

    • 余ったかぼちゃでチーズタルト作り方3写真
  4. 4

    フィリングの上に③を流し込み、タルトモード強で焼く

    • 余ったかぼちゃでチーズタルト作り方4写真
  5. 5

    粗熱を取り、冷蔵庫で良く冷やしてから、鍋肌にナイフを入れて、取り出す

    • 余ったかぼちゃでチーズタルト作り方5写真

コツ・ポイント

タルト生地に使うバターはギリギリまで冷蔵庫で冷やして、さいのめに切って混ぜると◎！！
食べる時に、生クリームを乗せるとさらにGood！！

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小川食堂
小川食堂 @cook_40367500
2022/10/15 10:14に公開
元保育士の専業主婦。どうせ毎日キッチンに立つなら、「楽しく！美味しく！そして、簡単に！」をモットーにしています(￣∀￣)
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このレシピのキーワード

タルト 米粉 片栗粉 かぼちゃ 生クリーム クリームチーズ バター 牛乳 卵 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21016279
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