マグロのおろしポン酢
あいた【簡単レシピ】 @cook_40367650
下処理をきちんとすることでマグロも臭みゼロ！パクパク、箸が進むので一瞬でなくなっちゃうかも。
このレシピの生い立ち
さっぱり一品食べたい時に是非！！！
マグロのおろしポン酢
下処理をきちんとすることでマグロも臭みゼロ！パクパク、箸が進むので一瞬でなくなっちゃうかも。
このレシピの生い立ち
さっぱり一品食べたい時に是非！！！
作り方
- 1
マグロに多めの塩を振り10分間放置します。
-
- 2
水分(臭みの原因)が出てくるのでよく拭き取ります。
-
- 3
マグロを一口サイズに切り大根おろし、ポン酢、ネギと和えたら完成。
-
コツ・ポイント
たっぷりの大根おろしを
添えるのが旨さのポイント✨
仕上がりが、さっぱりで
いくらでも食べれちゃいますよ！
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