材料準備する。
バニラアイスは、ボールに入れて溶かして置く。

さつま芋は、大き目のサイコに切ります。水にさらします。
水気切りレンジ2分30秒加熱。
気持ち硬めくらいで。

さつま芋バターで、ソテーします。バター溶けて、さつま芋に、絡めば大丈夫です。
オーブンを１８０℃予熱します。

溶けたアイスに、ホットケーキミックス入れ混ぜます。さつま芋を7割くらいいれて混ぜます。はちみつ入れて混ぜます。

耐熱容器やケーキの型に入れます。型をトントンします。残りのさつま芋上に乗せます。
１８０℃オーブン４０分焼きます。

焼き上がりです。一晩置いて食べると美味しいです。

カップに、入れて焼きました。
粉砂糖掛けました。