もやしとツナの甘辛煮
総合川崎臨港病院 @rinko_eiyo
もやしとツナの甘辛煮
作り方
- 1
もやしはさっと洗う。にんじんは千切りにし、万能ねぎは小口切りにする。
- 2
フライパンでツナ、もやし、にんじんを加熱し、少ししんなりしてきたら、Aを合わせて加え、煮立たせる。
- 3
汁けが少なくなったら火を止め、器に盛りつけ、万能ねぎをのせる。
コツ・ポイント
少し甘めの味付けなので、お子さんのおかずにもぴったりです。
ノンオイルのツナを使う場合は、ごま油やオリーブ油などを足すとコクが出て美味しいです。
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