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簡単!ブロッコリーのかき玉掛け
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簡単!ブロッコリーのかき玉掛け-レシピのメイン写真

簡単!ブロッコリーのかき玉掛け

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

カレー風味 ハムかき玉。
このレシピの生い立ち
蒸しブロッコリーに餡かけ。
かき玉風にしました。

カレー風味 ハムかき玉。
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蒸しブロッコリーに餡かけ。
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材料

2人分
  • ブロッコリー 1/3株
  • ハム 1パック
  • 卵 1個
  • A
  • コンソメ 小さじ1
  • カレー粉 少々
  • 片栗粉 小さじ1
  • 水 150ml
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小さく切り、洗って水けを軽く切り、耐熱袋でレンジ600w2分加熱し、ザルで水けを切る。

    • 簡単!ブロッコリーのかき玉掛け作り方1写真
  2. 2

    ハムを千切り。
    フライパンにハム、Aを加えて火を点ける。

    • 簡単!ブロッコリーのかき玉掛け作り方2写真
  3. 3

    中火で混ぜながらとろみがついたら溶き卵をゆっくり加える。

    • 簡単!ブロッコリーのかき玉掛け作り方3写真
  4. 4

    かき玉になったらブロッコリーを掛ける。

    • 簡単!ブロッコリーのかき玉掛け作り方4写真

コツ・ポイント

卵を加えたら混ぜすぎ注意。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2022/10/13 15:39に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

片栗粉 ブロッコリー ハム 卵 カレー粉

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